לכבוד יום המהגר הבינלאומי בשיתוף עם המוקד לפליטים ומהגרים
17.12.20, 19:00-20:30
אנחנו מזמינים אתכם לאירוע מיוחד, הזדמנות נדירה להכיר, לבשל, לאכול ולחגוג בחוויה אקוודורית צמחונית, בהנחיית ילסי, טבחית העל ומלכת הקומביה מאקוודור. הסדנה תיערך בזום, כל אחד מכם יקבל רשימת מצרכים, הוראות הכנה וטיפים איפה לקנות את המצרכים המיוחדים. נשמע ונספר סיפורים, נבשל, נצחק ביחד ונסיים בסעודה משותפת מעשה ידיכם.
התפריט
אמפנאדס דה פלאטאנו-מאפה טבעוני צמחוני בצורת חצי סהר מבצק של פלאטאנוס במילוי תרד/תירס ובצל.
פאטאקונס- טוסטונים מפלאטאנוס.
רטבים: סלסה דה מאני-רוטב חמאת בוטנים. סלסה דה טומאטס- סלסה חריפה מעגבניות וצ׳ילי.
עלות השתתפות בסדנא היא 80 ש"ח
הסדנא מוגבלת ל-50 משתתפים בלבד